НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Вкуснo руло с яйца

Вкуснo руло с яйца

8432
0
Вкуснo руло с яйца
Вкуснo руло с яйца

 

Ето един чудесен начин да изненадате гости и приятели. Бързо и лесно за приготвяне.

Необходими продукти:

– 200 гр. грах

– 200 гр. моркови

loading...

– 200 гр. картофи

– 200 гр. ябълки

– 1 лимон

– 6 супени лъжици майонеза

– 7 супени лъжици заквасена сметана

– 250 мл. зеленчуков бульон

– 20 гр. желатин

– 5 яйца

– 1 червена чушка

– 1 връзка магданоз

– Черен пипер и сол

Приготвяне:

Сварете грахта, морковите и картофите в солена вода. Нарежете ябълките на кубчета. Към тях добавете сока от лимона. Хубаво разбъркайте ябълките и зеленчуците
и добавете към тях майонезата и сметаната. Овкусете със сол и черен пипер и отново хубаво разбъркайте. Прибавете и магданоза.

Задушените зеленчуците се смесват с желатинът, разтопен на слаб огън. Изсипете в правоъгълен съд и оставете сместта да се стегне. Обелете яйцата и ги наредете в един ред. След това навийте във формата на руло.

 

loading...