НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Банички с изненадващ пълнеж! Готови са само след 30 минути!

Банички с изненадващ пълнеж! Готови са само след 30 минути!

308
0
Банички с изненадващ пълнеж! Готови са само след 30 минути!
Банички с изненадващ пълнеж! Готови са само след 30 минути!

Тази рецепта за банички с изненадващ пълнеж е вдъхновена от руската кухня. Те са много лесни за приготвяне, а и са много подходящи, ако чакате гости, тъй като ще ви трябват едва 30 минути за тяхното поднасяне на масата.

Банички с картофен пълнеж

Съставки:

-125 грама масло,

-150 грама заквасена сметана,

-0,5 кг. брашно

-300 грама картофи

-300 грама мляко

-4 яйца.

Начин на приготвяне:

  1. Брашното се пресява през сито, добавят се 250 грама мляко, 2 яйца, 1 супена лъжица масло, 2 супени лъжици заквасена сметана. Замесва се тесто.
  2. Разделете тестото на 20 части и всяка част разточете в кръг с диаметър от 6 см.
  3. Защипете всеки край, като височината му трябва да е 1 см.
  4. Сварете картофите. Направете от тях пюре. Смесете добре 50 грама мляко, 1 супена лъжица масло, 2 яйца и 1 супена лъжица заквасена сметана. Разбъркайте добре.

Вижте още: Тази салата е истинска вкусотия! Научете тайната за приготвянето й!

  1. Сместа от варени картофи поставете във формичките от тесто, намажете стените със сместа от яйца и заквасена сметана. Печете така оформените банички във фурна на 250 градуса до златисто кафяво около 30 минути.
  2. Намажете ги щедро с масло и ги сервирайте горещи.