НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Лесна рецепта за вкусни гнезда от кайма и сирене

Лесна рецепта за вкусни гнезда от кайма и сирене

13161
0
Лесна рецепта за вкусни гнезда от кайма и сирене
Лесна рецепта за вкусни гнезда от кайма и сирене

Повечето домакини предпочитат да държат във фризера си кайма, а не цели парчета месо, тъй като се размразява и готви по-бързо, а ястията стават по-нежни сочни. От каймата също така можете да направите вкусни хамбургери или сандвичи. А какво да кажете за храната, която играе ролята на основно, а не просто на плънка? Ние ви представяме лесна рецепта за гнезда от кайма с крем по средата. Те се приготвят много по-лесно, отколкото бургерите, тъй като не трябва да се пържат в тиган: достатъчно е да ги сложите във фурната и да изчакате малко.

Необходими продукти:

800 грама свинска кайма
300 грама пилешки кайма
1 глава лук
200 милилитра прясно мляко
70 грама хляб
сол на вкус
черен пипер (на зърна) на вкус
200 милилитра сметана
2 яйца
150 грама твърдо сирене
копър на вкус

Начин на приготвяне:

1. Смесете свинската и пилешката кайма, добавете нарязания на дребно лук.

2. Накиснете хляба в 100 милилитра мляко, след което го изцедете и добавете към плънката.

3. Добавете останалата част от млякото, солта и черния пипер към каймата.

4. Оформете от мляното месо топчета с размер на ябълка, след което направете гнезда и ги поставете върху намазана тава.

5. Настържете твърдото сирене и го смесете със заквасената сметана, яйцата и нарязания копър.

6. Разпределете плънката по гнездата и ги поставете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 25-30 минути.

Вижте още: Топчета от месо: кулинарен шедьовър на празничната ви трапеза!

За това интересно ястие можете да използвате всякакво месо, така че импровизирайте. Не забравяйте да споделите тази рецепта с приятелите и семейството си!

loading...