НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Пилешко филе със сметанов сос: по-бързо ястие от това няма!

Пилешко филе със сметанов сос: по-бързо ястие от това няма!

0
Пилешко филе със сметанов сос: по-бързо ястие от него няма!
Пилешко филе със сметанов сос: по-бързо ястие от него няма!

Всеки у дома ще остане доволен, след като сервирате на масата това сочно пилешко филе със сметанов сос. Времето за приготвяне е едва 40 минути, от които вашата работа е сведена до минимум. Ароматните подправки пък ще създадат впечатлението, че сте направили ястие, достойно за сервиране в ресторант!

Състав:

Пилешко филе – 1 кг

Готварска сметана – 1 чаша

Горчица – 1 чаена лъжичка

Чесън – 3 скилидки

Мащерка – 4 стръка

Кашкавал – 100 грама

Растително олио за пържене

сол на вкус

черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:  

Загрейте фурната до 200 градуса. Овкусете добре пилешкото филе със сол и черен пипер от двете страни. Загрейте олиото и запържете филетата от двете страни до златисто кафяво в тиган.

Загрейте сметаната, добавете смачканите скилидки чесъна, горчицата, мащерката, малко сол и черен пипер. Разбъркайте добре.

Кашкавалът настържете на ренде.

Вижте още: Чийзкейк със сини сливи: Ще надхвърли всичките ви очаквания!

Прехвърлете пържените филета в съд за печене. Налейте сметановия сос. Поръсете с кашкавал и запечете във фурната за 20-25 минути.

Основното нещо е да не прекалите с печенето, за остане филето сочно! Сервирайте веднага, докато е горещо!

loading...