НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Картофени бухтички със сирене за закуска. Чудесни са!

Картофени бухтички със сирене за закуска. Чудесни са!

2350
0
Картофени бухтички със сирене за закуска. Чудесни са!
Картофени бухтички със сирене за закуска. Чудесни са!

Картофените бухтички със сирене са от онези ястия, които са непретенциозни, не изискват особено големи усилия и не са никак сложни. Идеални са както за закуска, така и за обяд или вечеря. Независимо, че ще се харесат на всеки вкус, най-много у дома ще допаднат на децата!

Картофени палачинки със сирене

Съставки:

1/2 чаша брашно

500 грама варени картофи

1 малка скилидка чесън

120 грама сирене “Фета”

2/3 чаена лъжичка бакпулвер

1/2 чаена лъжичка сол

1 голямо яйце

2 големи връзки зелен лук

магданоз или кориандър (1 връзка)

1/4 чаша прясно мляко

черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Варените картофи се почистват, охлаждат и настъргват на ренде.

Зеленият лук се нарязва на малки парченца, а чесънът се намачква.

Брашното, бакпулвера и солта се смесват. Добавя се и яйцето и млякото. Разбърква се.

Вижте още: Как бързо да приготвяте зелевите сарми? Уникален трик!

Добавете към тестото щипка черен пипер, зеления лук, сиренето и чесъна. Разбъркайте добре и добавете настърганите картофи, магданоза или кориандъра, нарязани на ситно. Разбъркайте всичко.

Изпържете бухтичките в горещ тиган от двете страни, като следите да бъдат на разстояние една от друга.

Бон апети!

Споделете рецептата на приятелите си! Определено ще им хареса!

loading...