Домашните понички с кашкавал не са най-здравословната храна. Макар и много рядко, си струва да зарадвате себе си и семейството си с такова удоволствие! Стават толкова вкусни, че чак се топят в устата.
Необходими продукти:
500 грама моцарела или твърд кашкавал
3 супени лъжици настърган пармезан
1 яйце
100 грама брашно
половин чаена лъжица риган
галета
олио
Начин на приготвяне:
1. Смесете кашкавала или моцарелата, яйцето и пармезана.
2. Добавете брашното и ригана към сместа.
3. Пригответе гъсто тесто.
4. Оформете малки топки от тестото. От това количество тесто се получават около 40 понички, които ще бъдат достатъчни за всички.
Вижте още: Невероятна идея за ябълков пай! Как не съм я знаела преди!
5. Оваляйте поничките в галета.
6. Изпържете ги в загрятото олио…
7. Златистите понички с топящ се пълнеж са готови!
8. Струва ми се, че е грях да не опитате тази божествена храна…
Във видеото вижте как бързо и лесно се приготвят!
