НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Деликатен сладкиш с лимонoво-портокалов пълнеж. Много лесна рецепта!

Деликатен сладкиш с лимонoво-портокалов пълнеж. Много лесна рецепта!

1384
0
Деликатен сладкиш с лимонoво-портокалов пълнеж. Много лесна рецепта!
Деликатен сладкиш с лимонoво-портокалов пълнеж. Много лесна рецепта!

Ако не сте опитвали този сладкиш, задължително отделете малко време и зарадвайте своите близки с вкусен десерт. Този сладкиш с лимоново-портокалов пълнеж е невероятно нежен, а тестото е толкова тънко и меко, че просто ще ви зашемети! Освен това е и полезен!

Съставки:

за тестото:

Брашно – 3 чаши;

loading...

Захар – 3 супени лъжици;

Краве масло – 200 грама;

Прясно мляко – половин чаша;

Суха мая – 1 супена лъжица;

Сол – 1/2 чаена лъжичка.

За плънката:

Портокал – 1 брой;

Лимон – 1 брой;

Захар – 1 чаша;

Грис – 1 супена лъжица.

Начин на приготвяне:

В касерола смесете топлото мляко, маята и захарта. Разбъркайте. Смесете отделно брашното, маслото и солта. Всички компоненти се смесват и се замесва тесто. Покрийте тестото и го съхранявайте в хладилник за около половин час, докато направите плънката.

Пригответе плънката: Измийте плодовете и ги залейте с вряла вода. Така ще премахнете горчивината от кората. Нарежете лимона и портокала, почистете всички семки и директно смачкайте всичко на каша заедно с кората. Можете да използвате месомелачка. Добавете захарта и гриса. Всичко се разбърква добре.

Вижте още: Чудесна рецепта от италианската кухня: Свински пържоли с ябълки

Тестото извадете от хладилника, омесете го отново и го нарежете на три части. Разточете трите парчета тесто с размера на формата за печене. Формата намажете с масло. Поставете един слой от тестото, след което половината от плънката и покрийте с още един слой от тестото, сложете втората половина от пълнежа и отново покрийте тестото. Направете няколко пробождания с вилица.

Загрейте фурната до 170 градуса и печете сладкиша 40 минути. Следете дали е готов.

Това е толкова невероятен и вкусен сладкиш! Подарете го на семейството си заедно с чаша чай. Приятен апетит!

loading...