НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Легендарна рецепта за любителите на пилешко филе!

Легендарна рецепта за любителите на пилешко филе!

2000
0
Легендарна рецепта за любителите на пилешко филе!
Легендарна рецепта за любителите на пилешко филе!

Още тази вечер пригответе на вашето семейство нещо различно! Необходими са ви следните продукти:

4 броя пилешко филе

2 броя яйца

100 грама краве масло

loading...

400 грама слънчогледово олио

галета

връзка магданоз

сол на вкус

черен пипер на вкус

Получаване:

Накълцайте магданоза. В купа смесете маслото с магданоза.

Увийте маслото в найлоново фолио и поставете във фризера за 20-30 минути.

Пилешкото филе разтворете с остър нож, за да се получи правоъгълник и леко начукайте.

На ръба на филето поставете парчета замразено масло.

Легендарна рецепта: Пилешко филе по Киевски. Вкус от Украйна!

Увийте филетата така, че маслото да остане в тях.

Леко разбийте яйцата и добавете сол, натопете котлетите в сместа от яйце.

След това отъркаляйте в галета. На два пъти повторете процедурата.

В дълбок тиган нагрейте слънчогледово олио и изпържете филетата, като ги обръщате от време на време, докато покафенеят от всички страни.

Вижте още: Вълшебен сладкиш: Печете едно тесто – получавате три слоя

Олиото трябва да покрие месото изцяло или поне наполовина.

Готовите котлети украсете с много зеленина. Като гарнитура са подходящи пържените картофи с лук или картофеното пюре.

Приятен апетит!

loading...