НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Мързеливи сарми от зеле: Уникално пролетно ястие!

Мързеливи сарми от зеле: Уникално пролетно ястие!

2072
0
Мързеливи сарми със зеле: Уникално пролетно ястие!
Мързеливи сарми със зеле: Уникално пролетно ястие!

Тези мързеливи сарми ще станат любими на цялото ви семейство!

Аз съм голям фен на полската кухня. Всеки път, когато отида при роднините си, се връщам с нова рецепта. Абсолютен фаворит в семейството ми са мързеливите  сармички! Тази храна твърдо се е установила в нашето празнично меню, благодарение на отличния си вкус и лесно приготвяне. Следвайте тези инструкции стъпка по стъпка и ще имате страхотнo ястие за вечеря!

Необходими продукти:

500 грама кайма

200 грама ориз

1 глава лук

1 морков

1 кг зеле

200 грама заквасена сметана

250 мл доматен сок или смлени домати

сол на вкус

черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1) Свалете горните листа на зелето, изрежете кочана и сварете, докато омекнат. Сложете листата по стените и дъното на съда за печене. Накълцайте останалото зеле.

2) Нарежете лука и моркова. Изсипете към зеленчуците доматите или доматения сок и разбърквайте в продължение на 5 минути.

3) Сварете ориза до полуготовност, смесете го с каймата, добавете нарязаните зеленчуци с домати, нарязаното зеле, изсипете заквасената сметана, солта и черния пипер и разбъркайте добре. Плънката трябва да се получи сочна.

4) Сложете получената смес от лука, каймата, ориза, доматения сос и подправките  във формата.  Отгоре покрийте с нов пласт зелеви листа.

5) Отгоре покрийте с нов пласт зелеви листа и поставете във фурната.

6) Печете при 180 градуса за един час.

Вижте още: Чийзкейк: Това е най-добрата и любима рецепта!

7) Ястието може да се приготви и в мултикукър. Поставете на режим „охлаждане“ за 1,5 часа при мощност 450 вата.

8) Сложете върху още топлите сарми заквасена сметана!

И ето една чудесна рецепта за сарми, които по нищо не се различават по вкус от малките си събратя! Това е перфектното ястие за домакините, които обичат да готвят прости и бързи ястия.

loading...