НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Чебуреки с тиквички… толкова вкусен резултат не очаквах!

Чебуреки с тиквички… толкова вкусен резултат не очаквах!

1577
0
Чебуреки с тиквички… толкова вкусен резултат не очаквах!
Чебуреки с тиквички… толкова вкусен резултат не очаквах!

Чебуреки с тиквички е едно уникално ястие, подходящо за лятото. Определено трябва да го опитате!

Въпреки факта, че тиквичките не разполагат с ясно изразен вкус, ястията с този зеленчук са изключително популярни. Днес, решихме да ви споделим любимата си рецепта за невероятни чебуреки с тиквички.

Те по нищо не отстъпват на класическия вкус на чебуреки от тесто. Опитайте, ще ви харесат!

Как да приготвите вкусни тиквички?

loading...

Чебуреки с тиквички… толкова вкусен резултат не очаквах!

Съставки:

0,5 кг тиквички

2 яйца

1 чаена лъжичка бакпулвер

160 грама брашно

20 грама нишесте

350 мл. прясно мляко

15 грама магданоз

1/2 чаена лъжичка черен пипер

1/2 чаена лъжичка сол

500 грама смляно пиле

1 глава лук

50 мл вода

1 чаена лъжичка подправка за пиле

Приготвяне: 

Тиквичките се нарязват на кубчета, а след това се смилат в блендер.

Чебуреки с тиквички… толкова вкусен резултат не очаквах!

Добавят се към тях яйцата, брашното и нишестето. Разбъркайте всичко до еднородна консистенция.

Чебуреки с тиквички… толкова вкусен резултат не очаквах!

Добавете към гъстата смес прясно мляко и разбъркайте отново всичко с помощта на блендер.

Чебуреки с тиквички… толкова вкусен резултат не очаквах!

Добавете ситно нарязания магданоз, 1/4 чаена лъжичка сол и черен пипер. Отново смесете всичко и оставете сместа да се накисне в продължение на 10 минути.

Чебуреки с тиквички… толкова вкусен резултат не очаквах!

Накълцайте лука с помощта на блендер и го смесете с каймата от пиле. Добавете 1/4 чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка черен пипер.

Чебуреки с тиквички… толкова вкусен резултат не очаквах!

Добавете към мляното месо студена вода и го запържете в тиган. По време на пърженето добавете подправките.

Чебуреки с тиквички… толкова вкусен резултат не очаквах!

Когато месото изстине, можете да започнете пърженето на чебуреките. За да направите това, изсипете не много голямо количество от сместа в тиган, така че да се образува една голяма палачинка. По време на пърженето, от едната страна по средата сложете малко от мляното пилешко.

С помощта на лопатка покрийте единия край на палачинката и оформете като чебуреки.

Чебуреки с тиквички… толкова вкусен резултат не очаквах!

Вижте още: Торта, подходяща за всеки повод! Много е вкусна!

Тиквените чебуреки трябва да се сервират горещи. По-добре е да се поднесат със заквасена сметана, тъй като са лятно ястие.

Не забравяйте да кажете за рецептата на приятелите си, уверяваме ви, че не са опитвали нещо подобно!

loading...