Всяка домакиня има печеливша рецепта в запас, която се приготвя бързо, подходяща е както за вечеря, така и за закуска и която може да се сервира топла или студена на трапезата. Така например универсалното ястие може бъде палачинки от тиквички. Нежни, сочни и невероятно полезни, палачинките от тиквички имат свой собствен „аромат“ и запазен почерк – пълнеж от сирене!

Сезонът на тиквичките е разгара си, затова запишете бързо тази рецепта:

Съставки:

1 средна тиквичка

1 яйце

50 грама настъргано сирене

1 скилидка чесън

1 супена лъжица брашно

сол на вкус

черен пипер на вкус

Получаване:

Тиквичките се обелват и настъргват на ренде, добавя се яйцето и се разбърка добре.

Вижте още: Торта с кисело мляко: Най-лесният десерт на света!

Добавете към тиквичките настъргано сирене и ситно нарязана скилидка чесън, сол и черен пипер на вкус, добавете и брашното, разбъркайте.

Запържете палачинките в зехтин до златисто кафяво.

Палачинките са много вкусни, поднесени със заквасена сметана и нарязани на ситно зелени подправки.

Споделете рецептата с приятелите си. Вероятно те също търсят универсално ястие, което да могат да приготвят, когато са изненадани от гости или просто трябва да сготвят нещо бързо за вечеря.

Зарадвайте семейството си с нещо различно, апетитно и много вкусно!

Приятен апетит!