НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Това ястие с картофи ще ви остави без думи! Опитайте!

Това ястие с картофи ще ви остави без думи! Опитайте!

4802
0
Това ястие с картофи ще ви остави без думи! Опитайте!
Това ястие с картофи ще ви остави без думи! Опитайте!

Класическото ястие от този тип се състои от картофи. Естествено, в продължение на векове в различните страни на света, хората са добавяли най-различни начини и варианти на това ястие!

Днес, ние ще ви покажем един от тях! Трябва да признаем, че това ястие ще украси всяка маса, а приятелите и семейството ви абсолютно ще се влюбят!

Съставки:

1 кг картофи

1 глава лук

4 супени лъжици краве масло

2 чаши и половина прясно мляко

6 скилидки чесън

1/2 чаена лъжичка мащерка

1 чаша и половина пармезан, настърган

1/4 чаша брашно

1 супена лъжица зехтин

1 1/2 чаена лъжичка сол

Черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Поставете касеролата на умерена температура и добавете масло. Леко запържете чесъна и лука, докато омекнат. След това добавете мащерката.

Поддържайте топлината на средно ниво, бавно добавете брашното. Непрекъснато разбърквайте в продължение на 4-5 минути.

Бавно добавете млякото и го оставете да се сгъсти леко на слаб огън за 5-10 минути

Вижте още: Палачинкова тора с извара: Интересна и много вкусна рецепта!

Намажете форма за печене със зехтин. Подредете картофите, нарязани на филийки. Подправете със сол и черен пипер.

Печете на 190 градуса в продължение на 1 час и 5 минути или докато картофите омекнат.

Оставете ги да престоят още 15 минути.

Вижте във видеото как точно се прави:


cook by yslu

Не забравяйте да споделите статията с приятелите си!

loading...