Куркумата една от най-популярните подправки в наше време. Това не е изненадващо, тъй като многобройни проучвания, проведени през последните години, показват, че тази подправка притежава множество лечебни свойства и приложения – козметични процедури, заздравяване на външни рани, намаляване на възпалението и подобряване на храносмилателната система.

Но как може да използвате куркумата? Продължете да четете, за да научите повече!

Какво представлява куркумата?

Тя се състои от стотици различни съединения, всяко от които има свои собствени уникални свойства. Най-важното съединение, което се намира в куркумата, е куркуминът. Тази съставка отговоря за повечето терапевтични ефекти и е една от най-широко изследваните съединения по света.

Ползи за здравето от употребата на куркума:

  • Силно противовъзпалително действие
  • Намалява риска от рак
  • Елиминира алергиите
  • Облекчава болката при артрит
  • Лекува депресията
  • Държи диабета под контрол
  • Намалява риска от сърдечен удар

Куркума при възпаление

Какво представлява възпалението?

Възпалението може да се обясни като реакция на тялото при самозащита. Целта на възпалението е да се отстранят увредените клетки, дразнителите или патогените и да се започне лечебният процес. Има 2 вида възпаления – остро възпаление и хронично възпаление. Острото възпаление настъпва в рамките на няколко секунди до няколко минути след нараняване и може да причини усложнения, но като цяло при него е необходимо да се положи грижа за повърхностната тъкан. Хроничното възпаление, от друга страна, се проявява за по-дълго време – може да продължи месеци или дори години.

Влияние на възпалението върху здравето.

Възпалението може да повлияе на вашето здраве по много начини. Тъй като хроничното възпаление продължава месеци, а понякога и години, то може да предизвика проблеми като затлъстяване, артрит, сърдечни заболявания и рак.

В повечето случаи основната причина за хроничното възпаление е нездравословния начин на живот. Според статия, публикувана от д-р Мерколо, ракът и сърдечно-съдовите заболявания имат много общо с хроничното възпаление, което от своя страна стимулира освобождаването на свободни радикали.

Вижте още: Алуминиевото фолио може да лекува настинка и изгаряния!

Защо куркума?

Има много естествени средства, чрез които по-ефикасно може да се намали възпалението в сравнение с противовъзпалителни лекарства. Добавянето на куркума към вашата диета е определено един от най-надеждните варианти, тъй като значително увеличава нивото на антиоксиданти в тялото ви.

Разликата между куркумата и хранителните добавките?

Основната разлика между поемате на корен от куркума и хранителните добавки е в количество куркумин. Например, вие можеда получите 500 мг куркумин под формата на хранителни добавки (капсули), докато 1 чаена лъжичка куркума ще ви даде само 15 мг от това мощно съединение. Употребата на хранителни добавки е най-добрият начин да изпитате на лечебните свойства на куркумина. Въпреки това, е добре да ползвате куркумата като подправка, тъй като и от това има полза за здравето, както че тя допринасяте за по-богатия вкус на вашите ястия.

ЗАБЕЛЕЖКА. За да получите най-добрият лечебен ефект, намерете продукти, съдържащи 95% концентрирано количество на фитонутриента куркумин, като е включен също и екстракт от черем пипер, осигуряващ 95% пиперин.

Странични ефекти на добавки от куркума.

Трябва да избягвате приема на куркума, ако:

  • сте бременна – това увеличава риска от спонтанен аборт
  • опитвате се да забременеете – това може да доведе до трудности при зачеване
  • имате камъни в жлъчката или заболяване на жлъчния мехур – това може да влоши вашите проблеми
  • взимате лекарства, които забавят кръвосъсирването (напр. аспирин) – куркумата увеличава риска от кървене и синини
  • страдате от стомашни проблеми – може да причини стомашно дразнене, гадене и/или диария.
  • приемате лекарства за диабет – това увеличава риска от хипогликемия
  • страдате от дефицит на желязо
  • планирате операция през следващите 2 седмици – това увеличава риска от кървене

Дозировка на приема на куркума

Ето препоръчителните дози куркума за възрастни, според Медицинския център на Университета в Мериленд:

Цял корен: 1,5 до 3 грама на ден

Сушен, прахообразен корен: от 1 до 3 грама на ден

Екстракт от течност (1: 1): 30-90 капки на ден

Тинктура (1: 2): от 15 до 30 капки, 4 пъти на ден

Стандартизирана прахообразна добавка: от 400 до 600 mg, 3 пъти на ден

Други новини:

Ето защо всички полудяха по тези чадъри! Истинска революция в производството на чадъри! Но вижте сами …..