Въпреки че ми харесва да замесвам тесто, тази рецепта е просто истинска находка! Времето за приготвяне е само пет минути. Можете дори да го съхранявате в хладилника два или три дни.

Тестото не вкисва бързо. Можете да го замразите. Аз лично приготвям от него вкусни пирожки, кифлички, пайове с различни пълнежи, пица…

Ако се “страхувате” от приготвянето на тесто или имате малко време – опитайте тази рецепта. Оказва се, че се получава всеки път!

Съставки:

Прясно мляко – 500 мл

Пшенично брашно – 5 чаши

Захар – 2 супени лъжици

Сол – 0,5 чаена лъжичка

Слънчогледово олио – 2 супени лъжици

Мая (суха -малко пакетче) – 11 грама

Начин на приготвяне:

Изсипете 4 чаши брашно и маята в купа. След това постепенно започнете да сипвате топлото мляко, добавете захар, сол, слънчогледово олио. Разбъркайте всички съставки. След това постепенно добавете още една чаша брашно.

Вижте още: Сложете няколко слоя спагети и изпечете във фурната

Поставете тестото в целофанова торбичка и го оставете в хладилника.

Можете да го използвате след 2 часа. Но ако все пак го държите в хладилника по-дълго време – нищо няма да се случи с него.

Често аз замесвам тестото вечер и на следващия ден приготвям с него нещо вкусно. Този път приготвих пирожки с конфитюр. От това количество тесто се получават около 60 броя малки парчета. След един ден нищо не остава от тях!