Въпреки че ми харесва да замесвам тесто, тази рецепта е просто истинска находка! Времето за приготвяне е само пет минути. Можете дори да го съхранявате в хладилника два или три дни.
Тестото не вкисва бързо. Можете да го замразите. Аз лично приготвям от него вкусни пирожки, кифлички, пайове с различни пълнежи, пица…
Ако се “страхувате” от приготвянето на тесто или имате малко време – опитайте тази рецепта. Оказва се, че се получава всеки път!
Съставки:
Прясно мляко – 500 мл
Пшенично брашно – 5 чаши
Захар – 2 супени лъжици
Сол – 0,5 чаена лъжичка
Слънчогледово олио – 2 супени лъжици
Мая (суха -малко пакетче) – 11 грама
Начин на приготвяне:
Изсипете 4 чаши брашно и маята в купа. След това постепенно започнете да сипвате топлото мляко, добавете захар, сол, слънчогледово олио. Разбъркайте всички съставки. След това постепенно добавете още една чаша брашно.
Вижте още: Сложете няколко слоя спагети и изпечете във фурната
Поставете тестото в целофанова торбичка и го оставете в хладилника.
Можете да го използвате след 2 часа. Но ако все пак го държите в хладилника по-дълго време – нищо няма да се случи с него.
Често аз замесвам тестото вечер и на следващия ден приготвям с него нещо вкусно. Този път приготвих пирожки с конфитюр. От това количество тесто се получават около 60 броя малки парчета. След един ден нищо не остава от тях!
Kоментари