НАЧАЛО ЗДРАВЕ Как правилно да използвате куркумата: Противопоказания и дозировка

Как правилно да използвате куркумата: Противопоказания и дозировка

6240
0
Как правилно да използвате куркумата: Противопоказания и дозировка
Как правилно да използвате куркумата: Противопоказания и дозировка

Куркумата е много полезна съставка, но ако знаете как да я използвате правилно!

Естествените подправки винаги са били ефективна терапия от векове! Освен че се използват при готвене, те са мощни противовъзпалителни средства, които често помагат на организма да се справи с множество заболявания. Разбира се, една от най-популярните и невероятно полезни подправки е куркумата.

Предлагаме ви да научите: как да използвате правилно куркумата, кои са нейните противопоказания и кое е правилното количество за ежедневната ѝ употреба!

Куркумата е широко използвана съставка в козметичната индустрия, кулинарните рецепти, често се използва за лечение на рани, за предотвратяване на рак и намаляване на болката и възпалението.

Куркумата съдържа много съединения, които имат силен ефект върху организма. Куркуминът формира по-голямата част от куркумата и присъства и в други здравословни храни като джинджифил.

Някои от предимствата на куркумата са:

  • Противовъзпалителни свойства
  • Противоракови свойства
  • Антиалергични свойства
  • Намалява болката при артрит
  • Повишава устойчивостта при натоварване
  • Стабилизира диабета
  • Намалява риска от сърдечен удар

Когато в тялото ви има възпаление, то може да бъде резултат от много различни фактори. Лечебният процес може да бъде тежък и продължителен. Има две форми на възпаление – остро възпаление и хронично възпаление.

Острото възпаление започва след нараняване и може драматично да се увеличи, докато хроничното възпаление е трайно и може да продължи месеци и дори години.

Възпалението води до лошо здраве в много отношения. Често то може да причини рак, астма, артрит, затлъстяване, сърдечни заболявания и други, особено ако става дума за хронично възпаление.

Статията, написана от д-р Меркола, обяснява думите на специалиста по хранене Дони Янс, че проблемите с рака и сърцето могат да бъдат причинени от хронично възпаление. В допълнение, то позволява освобождаването на свободни радикали в тялото.

Разликата между корен на куркума, куркума на прах и добавките

Една от най-големите разлики между куркумата и добавките е, че куркуминът често се намира в много по-големи дози под формата на добавки. Ако вземете една капсула от добавката, тя ще ви даде около 500 мл куркумин, докато 1 чаена лъжичка куркума на прах ще ви предложи само 15 мг.

Има и прахова версия на куркумата, въпреки че използването на сурова и прясна куркума винаги е най-добрият вариант.

За някои хора вкусът ѝ може да бъде доста интензивен и затова добавките са по-подходящи. В допълнение, добавките са богати на основни етерични масла.

Не се препоръчва да приемате добавки от куркума, ако:

  • Сте бременна – рискът от спонтанен аборт е по-висок
  • Се опитвате да забременеете
  • Страдате от камъни в жлъчката или заболяване на жлъчния мехур
  • Имате планирана операция през следващите две седмици
  • Взимате лекарства, които предотвратяват съсирването на кръвта, като аспирин – понякога води до по-голямо кръвотечение и синини
  • Имате проблеми със стомаха – за куркумата е известно, че причинява дразнене на стомаха, гадене и/или диария
  • Се лекувате от диабет – добавките могат да провокират хипогликемия
  • Имате анемия с дефицит на желязо

Вижте още: Мед и канела: продуктите, които имат уникални ползи за здравето

Правилното използване на куркума и дозирането

В едно проучване, проведено от Ръководството за допълнителна и алтернативна медицина в Университета в Мериленд, тези дози се предлагат като оптимални за постигане на благоприятни ефекти:

Куркума от прясен корен: 1,5-3 грама на ден

Сух, прахообразен корен: 1-3 рама на ден

Течен екстракт (1:1): 30-90 капки на ден

Тинктура (1:2): 15-30 капки 4 пъти на ден

Стандартизирана добавка на прах: 400-600 мг три пъти дневно

loading...