НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Кюфтета, покрити със сирене: Ще впечатлят всеки!

Кюфтета, покрити със сирене: Ще впечатлят всеки!

460
0
Кюфтета, покрити със сирене: Ще впечатлят всеки!
Кюфтета, покрити със сирене: Ще впечатлят всеки!

Направете си това различно ястие от кюфтета, запечени със сирене. Няма да можете да им устоите!

И преди сме го казвали, казваме го отново: готвенето ни е любимо занимание! Днес ще ви разкажем за едно зашеметяващо ястие от месо, което ще впечатли не само вас, но и всички членове на вашето семейство!

Необходими съставки:

За кюфтетата:

350 грама телешка кайма

350 грама свинска кайма

1 1/2 чаша моцарела

1/3 чаша пармезан

1/3 чаша галета

2 скилидки чесън

голямо яйце

1 супена лъжица прясно мляко

1/2 чаена лъжичка сух босилек

1/2 супена лъжица сух риган

1/4 чаена лъжичка лют червен пипер

сол и прясно смлян пипер

сос:

2 чаши пълномаслено мляко

3 супени лъжици краве масло

2 супени лъжици брашно

1/8 чаена лъжичка смляно индийско орехче

сол на вкус

Приготвяне:

Загрейте фурната до 180 градуса.

В голяма купа смесете свинската и телешката кайма, моцарелата, пармезана, галетата, чесъна, яйцето, млякото, босилека, ригана и червения пипер. Смесете всичко с ръце.

Оформете кюфтета и ги поставете във фурната. Печете за 10-12 минути.

Вижте още: Невероятно вкусен конфитюр с аромат на канела и орехи!

Разтопете маслото в тенджера на средна температура. Добавете брашното и гответе за 1-2 минути, като непрекъснато разбърквате, докато сосът стане кафяв.

Продължете да разбърквате, добавете млякото и варете сместа за 10 минути. Подправете.

Вземете кюфтетата от фурната и ги поставете в тавичка. Залейте ги с готовия сос. Върнете ги във фурната и печете още 10-15 минути.

Извадете от фурната и сервирайте с чеснов хляб.

loading...