Пригответе си тези солени палачинки и се насладете на невероятния им вкус!

Необходими продукти:

Яйца – 5 броя;
Мляко – 500 милилитра;
Нишесте – 5 супени лъжици;
Сол – 1/3 чаена лъжичка;
Захар – 1 супена лъжица;
Олио – 1 супена лъжица.

За пълнежа:

Сирене – 400 грама;
Яйце – 1 брой;
Захар – 2 супени лъжици;
Ако желаете, можете да добавите стафиди, макови семена или цитрусови кори.
Заквасена сметана и масло за намазване на палачинките.

Палачинки със сирене: начин на приготвяне

Разбийте яйцата със захарта.
След това добавете нишестето, като разбърквате, така че да няма бучки.
След това прибавете млякото и олиото и разбъркайте. Нека остане така за 15 минути, преди да пристъпите към пържене.
За първата палачинка намажете тигана с олио и започнете да пържите палачинките. Запържвате само от едната страна!
След като всички палачинки са готови, покрийте ги с чиния и ги оставете да престоят 5 минути.
Сиренето се смесва със захарта и яйцето. По желание може да добавите мак или стафиди.
Върху пържената страна на палачинките нанесете пълнежа.
Сгънете палачинките във форма на фунийка и намажете с разтопено масло.
Поставете във фурната за 10-15 минути.

Вижте още: Тази рецепта ще преобърне представите ви за кюфтета!

Тестото трябва да се получи течно. Тези палачинки се приготвят без прашно, в което е и техният чар!

Ароматът ще се разнесе из цялата къща! Божественият вкус на тези палачинки ще спечели сърцата на великите готвачи!