НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Хляб от месо „Митлов“: Ако имате нужда от бързо и лесно ястие!

Хляб от месо „Митлов“: Ако имате нужда от бързо и лесно ястие!

87
0
Хляб от месо „Митлов“: Ако имате нужда от бързо и лесно ястие!
Хляб от месо „Митлов“: Ако имате нужда от бързо и лесно ястие!

Мляното месо е уникален продукт за експерименти. Днес ще подготвим месно руло в американски стил.

Това ястие може да бъде направено от всякаква кайма, например пуешка, пилешка, телешка или свинска. За повече вкус в пълнежа можете да добавите сирене, задушени моркови, сушени домати, зелени свежи подправки, маслини.

Ще ви трябват:

мляно говеждо месо – 800 грама

яйца – 2 броя

сладък пипер – 1 брой

лук – 1 брой

чесън – 2-3 скилидки

галета – 1/2 чаша

риган – 1 чаена лъжичка

кетчуп – 1/2 чаша

кафява захар – 2 супени лъжици

ябълков оцет – 1 чаена лъжичка

растително олио – 2 супени лъжици

сол, смлян черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Лукът, пипера и чесъна нарежете на ситно. Загрейте олиото в тиган и първо запържете лука, след това добавете пипера и чесъна. Запържете няколко минути, докато зеленчуците омекнат. Махнете от котлона и оставете да изстине.

В каймата счупете яйцата, прибавете запържените зеленчуци, галетата, ригана, солта и смления черен пипер. Разбъркайте внимателно съставките с ръцете си.

Вижте още: Торта – еклер от бисквити. Едно парче няма да ви стигне!

Прехвърлете каймата в тавичка, като с помощта на ръцете си оформите хляб. Пригответе доматената глазура: смесете кетчупа, захарта и оцета, оставете за известно време. Загрейте фурната до 180 градуса. Поставете тавата във фурната за един час. 20 минути преди края на готвенето намажете хляба от месо с доматената глазура.

Сервирайте веднага! Приятен апетит!

loading...