НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Този ябълков пай е неповторим! Италиански селски пай

Този ябълков пай е неповторим! Италиански селски пай

0
Този ябълков пай е неповторим! Италиански селски пай
Този ябълков пай е неповторим! Италиански селски пай

Този ябълков пай е моята кулинарна гордост!

Съставки:

пшенично брашно – 180 грама

ябълки – 4 броя

яйчен жълтък – 2 броя

захар – 140 грама

краве масло – 50 грама

прясно мляко – 125 мл

бакпулвер – 4 грама

сол – 1 щипка.

Получаване:

1) Разбийте жълтъците със захарта (3 супени лъжици), докато захарта се разтвори и сместа стане по-светла.

2) Разтопете маслото в микровълновата печка и добавете половината към яйчната маса, добавете млякото и разбъркайте.

3) Добавете щипка сол, пресятото брашно и бакпулвера. Смесете всичко до гладка консистенция.

Вижте още: Пълнено зеле. Толкова оригинално зеле все още не сте готвили!

4) Покрийте тавичка с хартия за печене и изсипете тестото.

5) Обелете ябълките и ги нарежете на филийки.

6) Подредете ябълките в тестото в произволен ред.

7) Накрая полейте пая с останалото масло (25 грама) и поръсете с останалата захар.

8) Печете в предварително загрята фурна до 180 градуса за около 30-35 минути.

Приятен апетит!

loading...