НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Торта „Старо дърво“: Изненадайте близките си с това лакомство!

Торта „Старо дърво“: Изненадайте близките си с това лакомство!

0
Торта „Старо дърво“ Изненадайте близките си с това лакомство!
Торта „Старо дърво“ Изненадайте близките си с това лакомство!

Тази торта би удивила и зарадвала всичките ви гости и роднини. Когато разрежете оригиналното съдържание, трудно ще повярвате, че е приготвена в домашни условия. Торта „старо дърво“ е много семпла за приготвяне. Поглезете близките и роднините си  за празниците!

Съставки:

Сметана – 1 чаша

Захар – 2/3 чаша

Яйце – 1 брой

Сода (гасена с оцет) – 0,5 супена лъжица

Брашно – 3 чаши

За крема:

Сметана – 750 мл.

Захар – 1-1,5 чаши

За плънката:

Сушени кайсии и стафиди – по 150 грама

Ядки и сушени сини сливи – по 100 грама

Начин на приготвяне:

1) Пригответе плънката: Изсушените плодове накиснете във вряща вода, след това от всяка отделна съставка направете нещо като кайма – паста от ядки, паста от сушени сини сливи, паста от кайсии и паста от стафиди.

2) Трябва да се отбележи, че ако каймата стане прекалено суха, можете да я разредите с малко топла вода, за да привлича повече на конфитюр. Орехите смесете със сините сливи.

3) Замесете тесто: яйцето разбийте добре със захарта до еднородна смес, след това добавете сметаната, содата, гасена с оцет, и брашното. Ако е необходимо, добавете още брашно към тестото, за да стане меко.

4) Разделете тестото на 8 топки.

5) Всяка топка я разточете във вид на блат и сложете в нея от плънките и я завийте на руло. Трябва да имате 2 рула с плънка от сини сливи и ядки, 3 рула от стафиди и 3 рула със сушени кайсии.

6) Загрейте фурната до 180 градуса, запечете рулата до златист цвят.

7) След това ги охладете и нарежете на малки парченца.

8) От сметаната и захарта пригответе крем. Просто ги разбийте с миксер или разбъркайте с ръка, докато захарта се разтвори.

Вижте още: Картофена запеканка с кренвирши – бързо и вкусно

9) Вземете дълбок съд с махащо се дъно (или дълбока купа) и покрийте с фолио. Изсипете богат слой от крема, а след това поставете нарязаните парчета от рулата, залейте с още крем отгоре и така продължете да редите всички слоеве.

10) Оставете тортата в хладилника в продължение на 8 часа, след това я обърнете, за да получите точно тази красота. Отгоре на тортата и на стените поставете цели орехи за украса.

Прекрасното парче торта изглежда невероятно в чиния и е толкова вкусно! Задължително я пригответе!

Приятен апетит!

loading...