НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Нежно руло “Снежанка”, което ще ви покори от първата хапка!

Нежно руло “Снежанка”, което ще ви покори от първата хапка!

4080
0
Нежно руло
Нежно руло "Снежанка", което ще ви покори от първата хапка!

Най-вкусното и най-деликатното руло в света! То ще ви завладее от първата хапка. Рулото се приготвя лесно и бързо, всеки ще се справи с него! И снежнобялата му елегантна визия винаги повишава настроението и всеки гост търси допълнително парче!

Най-нежното руло “Снежанка”

Съставки:

130 грама + 60 грама майонеза (или заквасена сметана)

4 бр. яйца

2 бр. крема сирене

копър на вкус (пресен)

1 скилидка чесън

черен пипер на вкус

сол на вкус

1 бр. морков

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват в купа. Добавете сол и черен пипер на вкус и разбийте.

Добавете майонезата и разбъркайте до хомогенност. Вместо майонеза, можете да използвате заквасена сметана.

В съд за печене поставете хартия. Обелете моркова и го нарежете на ленти, оформете цветя и ги подредете върху хартията. Сложете и няколко стръка копър, създавайки красива композиция.

Много внимателно излейте сместа от яйца върху цветята, направете го бавно, в противен случай цветята ще се разместят. Печете в гореща фурна, докато придобият златист цвят, 10 минути при температура от 180 градуса. Определянето на готовността на омлета е много проста, ако омлетът започне да се надига, значи е готов.

Докато печете омлета, подгответе пълнежа. Сиренето го сложете предварително за 20 минути в камерата, а след това го настържете на едро ренде, добавете нарязан чесън и ситно нарязан копър. В сместа добавете заквасена сметана или майонеза и разбъркайте добре.

Готовият омлет го извадете от фурната, оставете го да се охлади малко и внимателно махнете хартията, така че да не се разкъсва омлетът! Поставете го върху фолио. Ако нямате много гладки ръбове – не се притеснявайте, те няма да се виждат.

Използвайки мокра лъжица, равномерно разпределете пълнежа върху омлета.

След това, като държите ръба на фолиото, завийте омлета с пълнежа на руло.

Рулото е по-добре да го приготвите предишната вечер или да го оставите няколко часа да стегне. Съхранявайте в хладилник.

Вижте още: Пригответе трилече: неустоимо сладко удоволствие

Освободете рулото от фолиото и внимателно изрежете ръбовете с нож за по-естетичен вид. Вижте какъв красив шедьовър се получава!

Рулото може да се сервира като лека закуска на празничната трапеза или просто като добра добавка за чай, нарязано на парчета.

loading...