НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Да приготвим кифлички с канела за една минута!

Да приготвим кифлички с канела за една минута!

1124
0
Да приготвим кифлички с канела за една минута!
Да приготвим кифлички с канела за една минута!

Тези бързи кифлички ще ви станат любими!

Как започва идеалната сутрин? Определено не с будилника. А с пеенето на птиците на прозореца, аромата на кафе, идващ от кухнята, и вкусната закуска. Предлагаме ви да направите тези прости, но много вкусни кифлички с канела. Не се притеснявайте: ще ви трябва само 1 минута и микровълнова фурна.

Всички, особено жените, знаят: не е добре да злоупотребявате с тестото. Но да се поглезете през уикендите, не е подсъдно. Или, ако организма ви има остър недостиг за сладко и всички магазини вече са затворени. В този случай тази изненадващо проста рецепта за вкусни кифлички с канела ще ви бъде от помощ. Освен това, целият процес на готвене изисква само няколко минути и минимум съставки, които със сигурност ще намерите в кухнята си.

За да приготвите кифлички с канела в микровълновата фурна, ще ви трябват (за една порция):

9 супени лъжици брашно;

3/4 чаена лъжичка бакпулвер;

щипка сол;

3-4,5 супени лъжици вода;

3/4 чаена лъжичка канела на прах;

1,5 чаена лъжичка захар;

Мазнина (зехтин, слънчогледово олио, кокосово масло – по избор).

За топинга:

3 супени лъжици пудра захар;

Малко прясно мляко (около 1 чаена лъжичка).

Начин на приготвяне:

1) Вземете чаша, която може да се нагрява в микровълнова фурна. Намажете добре (дъното и стените) с мазнина. Тестото не трябва да загаря и кифличката трябва да се извади лесно.

2) Първо направете соса – топинг. За да го направите, смесете пудрата захар с млякото (или дори една чаена лъжичка вода) и разбърквайте добре.

3) В отделна купа смесете брашното, бакпулвера и щипката сол. Добавете вода (4-4,5 супени лъжици). Не спирайте разбъркването, докато не получите тесто. Ако се получи твърде гъсто и ронливо, добавете още малко вода. Ако пък се окаже твърде мокро и лепкаво – нуждаете се от повече брашно.

4) Сложете малко брашно на плота или масата и разточете тестото. Нуждаете се от твърда лента с широчина около 10-12 см (на око).

5) Поръсете лентата от тесто със захар и канела. След това завийте ръбовете навътре, така че “пълнежът” да не излезе. Отново трябва да получите дълга лента.

6) Навийте лентата на руло и поставете в приготвената чаша.

Вижте още: Десерт по френска рецепта – ще очаровате всички вкъщи!

7) Сложете в микровълновата на максимален режим. Времето за печене е от 45 секунди до 1 минута и 10 секунди и зависи от силата на устройството. По-добре започнете с 45 секунди и проверете резултата с клечка за зъби. Ако тестото все още е влажно, увеличете времето.

8) Когато тестото е готово, просто обърнете чашата директно върху плота и изсипете сладкиша. Полейте с топинга. Консумирайте го топъл, тъй като “бързите кифлички” стават твърди след изстиване.

Приятен апетит!

loading...