НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Пирог с кайма и яйца: Най-вкусното и ароматно ястие!

Пирог с кайма и яйца: Най-вкусното и ароматно ястие!

24238
0
Пирог с кайма и яйца: Най-вкусното и ароматно ястие!
Пирог с кайма и яйца: Най-вкусното и ароматно ястие!

Определено трябва да опитате тази рецепта за пирог с кайма!

Съпругът ми и аз имаме семейна традиция. През цялата работна седмица готвя закуски, обяди и вечери, но в събота той ме радва с кулинарните си умения. Напоследък наш фаворит стана пирогът с кайма. И не само…

Още след първото приготвяне на това ястие, всички се влюбиха в него, а гостите, преди да дойдат, винаги питат дали ще бъде на масата.

Съпругът ми не обича да се тормози с готвене, а този пирог е доказателство. Ще ви отнеме около 10 минути, за да го приготвите, а за печене ще ви трябва не повече от половин час – буквално за 40 минути можете да се насладите на страхотен вкус. Основното нещо е да го направите бързо, така както ще изчезне в последствие за броени минути!

Рецепта за пирог с кайма

Приготвили сме за вас вкусна рецепта за пирог с кайма, от който просто е невъзможно да се откъснете!

Съставки:

650 грама кайма

6 яйца

многолистно тесто (бутер тесто)

50 грама сирене моцарела

15 грама чесън

35 грама магданоз

сол на вкус

черен смлян пипер на вкус

Приготвяне:

1) Пригответе предварително каймата и яйцата. Ще се нуждаете от обикновена свинска кайма. Също сварете 4 яйца.

2) Добавете в каймата едно сурово яйце, както и сол и черен пипер на вкус. Измийте, нарежете и добавете в каймата магданоз за аромат и чесън. Смесете  всичко добре.

3) Нарежете моцарелата на тънки филийки. Имате нужда от около 9 такива парчета.

4) Сложете лист от готовото тесто върху хартия за печене и поставете половината от каймата върху него, като я разстелите равномерно.

5) Отгоре наредете 5 парчета от моцарелата, а след това поставете и 4-те твърдо сварени яйца. Поставете останалите парчета сирене върху яйцата.

6) Останалата част от каймата я разпределете върху яйцата, като ги покриете добре. Използвайте лъжица, за да разпределите останалата кайма.

7) В двата свободни края на тестото направете 6 диагонални разреза. След това започнете да оформяте пирога, загръщайки го с тестото като пера.

8) Разбийте едно сурово яйце и внимателно намажете повъръхносста на бъдещия пирог.

9) Поставете във фурната, загрята до 180 градуса, и изчакайте половин час до пълната готовност на ястието.

Вижте още: Торта “Тирамису” с портокали: начин на приготвяне

10) Така ще изглежда вашият пирог с кайма след разрязване.

Това ястие се явява символ на гостоприемството и домашния уют. Опитайте се да го приготвите за вечеря. Приятен апетит!

loading...