НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Домашна шоколадова торта, която ще ви изкуши с нежния си вкус!

Домашна шоколадова торта, която ще ви изкуши с нежния си вкус!

1142
0
Домашна шоколадова торта, която ще ви изкуши с нежния си вкус!
Домашна шоколадова торта, която ще ви изкуши с нежния си вкус!

Много нежна и вкусна шоколадова торта. Въпреки големия брой продукти, шоколадовата торта “Пеле” не е сложна за приготвяне. Достатъчно е да поставите всички продукти в блендер. Няма да можете да й устоите!

Шоколадова торта “Пеле”

Необходими продукти:

  • 3 чаши захар;
  • 180 грама какао на прах;
  • 5 яйца;
  • 3/4 опаковка + 200 грама масло;
  • 1 брой ванилова захар;
  • 1,5 чаена лъжица сода;
  • 3 супени лъжици пшенично брашно;
  • 700 милилитра кефир;
  • 120 милилитра ликьор или сироп;
  • 1 бурканче кондензирано мляко;

Начин на приготвяне:

1. Смесете захарта и какаото. Разбъркайте добре и прибавете яйцата. Отново разбъркайте и прибавете разтопеното масло (топло, но не горещо). Разбъркайте.

2. Добавете ваниловата захар, разбъркайте и прибавете кефира. Прибавете содата и брашното.

3. Плътността на тестото трябва да бъде като за палачинки или като гъста сметана, така че ако няма достатъчно брашно – добавете още малко. В подходяща форма поставете хартия за печене и намаслете. Изсипете една част от тестото.

4. Печете на 180 градуса за около 30 минути. Проверете готовността с клечка за зъби. Така зпечете няколко блата и ги охладете напълно. След това всеки блат, напоете с ликьор или сироп.

5. За крема разбийте маслото с кондензирано мляко (добавяйте по една супена лъжица кондензирано мляко – разбърквайте след всяко добавяне). Не добавяйте наведнъж цялото кондензирано мляко, защото кремът ще стане течен.

6. След като всички блатове се охладят – намажете ги с крем и подредете тортата.

Вижте още: Как да приготвите бутер тесто за 10 минути? Бърза рецепта!

7. Поръсете с шоколадови пръчици или можете да украсите по свое усмотрение. Поставете тортата в хладилника за най-малко 4 часа, за предпочитане през нощта и сервирайте.

loading...