НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Тази вкусна домашна торта ще ви стане любима!

Тази вкусна домашна торта ще ви стане любима!

3101
0
Тази вкусна домашна торта ще ви стане любима!
Тази вкусна домашна торта ще ви стане любима!

Това е вкусна домашна торта, чиято рецепта идва от детството. Винаги съм очаквал рождените дни не само заради подаръците, но и заради тази торта! Малки медени топчета, импрегнирани с нежен крем и шоколад – не е ли това истинско щастие и удоволствие?

Необходими продукти:

За топките:

  • 3 чаши брашно;
  • 1 чаша захар;
  • 1 чаена лъжичка сода;
  • 3-4 супени лъжици мед;
  • 2 яйца;
  • 3 супени лъжици масло;

За крема:

  • 2 чаши мляко;
  • 1 чаша захар;
  • 2 яйца;
  • ванилова захар;
  • 3 супени лъжици брашно;
  • 2 супени лъжици нишесте;
  • 70 грама масло;

Начин на приготвяне:

За да направите пухкави топчета, пригответе тестото на водна баня. Кипнете вода в подходящ съд, вътре поставете касерола с маслото, захарта и меда. Разбърквайте през цялото време. След това добавете содата, докато тестото побелее и се увеличи значително.

Отстранете от котлона, охладете малко и добавете яйцата и брашното. Омесете тестото.
От тестото направете малки топчета, като лешник. Поставете ги в тава, покрита с хартия за печене, на разстояние едно от друго, защото ще се уголемят.

Печете в загрята фурна на 200°C в продължение на 5-10 минути.
Междувременно започнете да подготвяте крема.
Отново на водна баня, в касерола се прибавят млякото, разбитите яйца, нишестето, захарта, брашното и ваниловата захар. Разбърква се докато сместа стане напълно хомогенна.

Разтопете маслото на водна баня, прибавете го към крема и разбийте с миксер.
Готовите и охладени топчета залейте с крема и разбъркайте.
Изсипете във форма и поставете в хладилника за през нощта.

Вижте още: Пригответе свинското месо по този невероятен начин

На сутринта обърнете формата и залейте тортата с шоколадова глазура или разтопен шоколад.
Това е всичко. Сега просто трябва да се насладите на тази вкусна домашна торта.

loading...