НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Пилешко филе “Изненада” – самите вие ще се изненадате

Пилешко филе “Изненада” – самите вие ще се изненадате

2081
0
Пилешко филе
Пилешко филе "Изненада" - самите вие ще се изненадате

Какво в това месо е толкова специално, че рецепти за ястия с него се появяват почти всеки ден? Струва ви се, че всичко е отдавна познато и сготвено – но сега ви представяме един кулинарен шедьовър, който задължително трябва да приготвите. Точно така, става дума за пилешко филе.

Това оригинално ястие се нарича “Изненада”. И наистина, бъдете готови да бъдете приятно изненадани. Пилешко филе, няколко домата, картофи, лук – прости и познати продукти. Ето как да ги приготвите!

Необходими продукти:

  • 1 килограм пилешко филе;
  • 200 милилитра мляко;
  • 5 картофа;
  • 2 глави лук;
  • 3 домата;
  • 2 яйца;
  • 2-3 скилидки чесън;
  • 200 грама кашкавал;
  • 2 супени лъжици олио;
  • 3 супени лъжици заквасена сметана;
  • сол на вкус;
  • червен пипер на вкус;
  • подправки (магданоз, босилек и други);

Начин на приготвяне:

1. Нарежете пилешкото филе на средни парченца. Залейте го с млякото. Оставете в хладилника за 60 минути.

2. Докато месото е в хладилника, изрежете кръгли парчета фолио, като го сгънете на няколко слоя. Намажете кръгли формички с олио. Поставете ги в тавата за печене.

3. Нарежете картофите на тънки филийки. Поставете на дъното на формите. Отгоре поставете тънко нарязан лук и след пилешкото филе.

4. Разбийте яйцата със заквасената сметана. Прибавете сместа към пилешкото филе във формичките. Отгоре поставете тънко нарязани домати. Поръсете всичко с нарязан на дребно чесън и настърган кашкавал.

5. Загрейте фурната до 180°C. Поставете тавата с формичките във фурната за 40 минути.

6. Преди да сервирате, поръсете с нарязани на дребно подправки.

Вижте още: Сладки охлюви от извара и заквасена сметана! Уникален вкус!

Ето защо в хладилника винаги трябва да имате прясно пилешко филе. Можете да приготвите различни ястия с него. Основното нещо е желанието да експериментирате. Ако това е присъщо за вас, побързайте да приготвите тази рецепта. Смятате ли, че това ще хареса на приятелите ви? Споделете!

 

loading...