НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Не рецепта, а истинска вкусотия: “Сметанова торта”

Не рецепта, а истинска вкусотия: “Сметанова торта”

2265
0
Не рецепта, а истинска вкусотия:
Не рецепта, а истинска вкусотия: "Сметанова торта"

Тази вкусотия ще ви заплени още с първата хапка!

Съставки:

8 супени лъжици брашно

100 грама пудра захар

1 супена лъжица какао

1 чаена лъжичка бакпулвер

2 яйца

1 консерва кондензирано мляко

100 грама краве масло

700 грама заквасена сметана (20%)

Начин на приготвяне:

1) Разбийте яйцата с маслото на стайна температура.

2) Добавете кондензираното мляко и продължете да разбивате. След това добавете бакпулвера, отново разбъркайте за 30 секунди.

3) Пресейте брашното и го добавете към сместа с бързи кръгови движения с помощта на шпатула.

4) Разделете сместа на 2 равни части и добавете какао в едната част, разбъркайте.

5) В намазнена форма изсипете едната част от сместа и печете в предварително загрята до 180 градуса фурна до златист цвят.

6) Втората част изпечете по същия начин.

7) Сега направете крема: разбийте за няколко минути заквасената сметана с пудрата захар.

Вижте още: Вкусни и полезни: Постни оризови топки без олио

8) Подредете блатовете, като всеки един намажете щедро с крем.

9) Горният блат можете да поръсите с ядки или бисквитени трохи. Поставете тортата на хладно място за няколко часа да стегне.

loading...