Ако и вие сте фен на “Трилече”, вече няма нужда да си го поръчвате, а просто да си го приготвите сами у дома.
Сладко удоволствие, което за щастие на всички, които не са толкова добри в кухнята, освен че е превкусно, има изключително лесна рецепта за приготвяне.
Вкусен десерт, който рядко някой може да не хареса, а през последните години е и доста популярен.
Вижте рецептата и изненадайте близките си с лесен и неустоим сладкиш.
Необходими съставки:
За пандишпана:
6 яйца
100 гр. захар
200 гр. брашно
бакпулвер
1 ванилова захар
За заливката на пандишпана:
400 мл. сметана
300 мл. кондензирано мляко
800 мл. обикновено мляко
За мазане:
300 гр. карамелов крем
Начин на приготвяне:
Разбийте белтъците и започнете постепенно да добавяте захарта и ваниловата захар. Когато сместа се разбие добре, добавете един по един жълтъците и разбъркайте. Започнете бавно да добавяте брашното, смесено с бакпулвера.
Когато сложите и брашното, намалете миксера и бавно разбърквайте.
Сместа изсипете в тава, покрита с хартия за печене и печете около 20-25 минути на 180⁰С. След това оставете сладкиша малко да се охлади. Извадете от тавата и с нож го набодете на няколко места.
В тава изсипете сметаната, а върху нея поставете сладкиша обърнат надолу (тази част, която е била отгоре при печене, сега е отдолу).
Оставя се да престои 10-ина минути, смесете обикновеното и кондензираното мляко и с него полейте сладкиша отгоре.
Оставете млякото да попие, накрая намажете с карамеления крем. Важно е кремът да бъде хубав, тъй като той дава вкуса на сладкиша.
