НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Лесни за приготвяне и много вкусни тулумбички

Лесни за приготвяне и много вкусни тулумбички

4654
0
Лесни за приготвяне и много вкусни тулумбички
Лесни за приготвяне и много вкусни тулумбички

Лесна рецепта за много вкусни тулумбички.

Необходими съставки:

500 гр. вода

400 гр. брашно

200 мл олио. + 1 л. олио за пържене

6 яйца

1 пакетче ванилова захар

½ пакетче бакпулвер

сол

За сиропа:

1 л. вода

1 кг. захар

1 пакетче ванилова захар

1 парче лимон

Приготвяне:

Поставете водата, 200 мл. олио, една ванилова захар и малко сол в в тенджера да заврат.

След като кипне, отстранете от огъня и незабавно добавете брашното, в което преди това сте сложили половин пакетче бакпулвер.

Разбърква се и сместа се оставя да престои, докато се охлади. След като тестото се охлади, повторно се разбърква и се добавят яйцата едно по едно.

Бърка се, докато сместа стане хомогенна. След това подготвяме сиропа. Кипва се 1 литър вода и 1 кг. захар, оставя се да заври 2 минути, маха се от огъня и се добавя пакетчето с ванилова захар и парчето лимон.

Сложете 1 литър олио да се сгорещи. Напълнете формата (шприца) за тулумби с приготвената смес и ги шприцовайте в олиото и пържете на тих огън.

Изпържените тулумби се поставят веднага в сиропа, изваждат се и след това се поставят в по-голяма чиния. Повтаряме процедурата с всички тулумби.

Също така може да се изпържат тулумбите и след това да се сложат в сиропа една по една.

Крайният резултат: около 60 вкусни тулумби. Пръстите да си оближеш!

Добър апетит!

loading...