Необходими продукти за тези изключително вкусни тулумби:

  • 350 милилитра вода;
  • 1 супена лъжица захар;
  • 3 супени лъжици олио;

Продуктите се смесват и сместа се поставя на котлона да заври. Отстранява се и се добавя:

  • 250 грама брашно;

Разбъркайте с лъжица. Оставете тестото да се охлади.

Когато тестото се охлади, добавете 4 яйца едно по едно. Всеки път преди добавянето на следващото яйце, предишното трябва да попие добре в тестото. Разбъркайте с миксер.

Загрейте фурната до 200 градуса. С шприц направете толумбите и ги поставете в тава с хартия за печене отдолу. Печете около 20-30 минути.

За сиропа:

  • 500 грама захар;
  • 500 милилитра вода;
  • ½ лимон;
  • 2 ванилии;

Сварете сиропа, но не твърде дълго, за да не стане много гъст. Оставете го да се охлади.

Залейте изстиналите тулумби с охладения сироп, за да останат хрупкави.