Много жени, въпреки че са добри домакини, не винаги могат да направят добър сос Бешамел. Ние ви представяме наистина добра рецепта.

Необходими продукти:

  • 2 чаши пълномаслено прясно мляко;
  • 4 супени лъжици брашно;
  • кромид лук, нарязан на по-големи парчета;
  • дафинов лист;
  • 4 супени лъжици масло;

Начин на приготвяне:

Поставете маслото да се разстопи, след което добавете лука и дафиновиия лист.

Запържете и след това добавете брашното. Бъркайте на слаб огън, докато сместа стане гладка без бучки.

Постепенно добавете млякото с постоянно разбъркване.

Вижте още: Гомлезе – опитайте тази стара, но много известна рецепта

Добавете мляко, докато получите желаната плътност. Сосът е готов за сервиране.