Това е фантастичен кремообразен шоколадово-кокосов сладкиш. Ето и как да го приготвите.

Необходими продукти:

– 10 яйца;
– 300 грама захар;
– 10 супени лъжици брашно;
– 1 литър прясно мляко;
– 250 грама масло/маргарин;
– 100 грама бял шоколад;
– 100 грама кокос;

Начин на приготвяне:

Смесете жълтъците със захарта, добавете разтопеното и охладено масло и белия шоколад, добавете брашното и млякото и накрая кокоса.

Разбийте белтъците и ги прибавете малко по малко с лъжица към първата смес.

Цялата смес, която трябва да бъде доста течна, прехвърлете в намазан с масло и поръсен с брашно съд за печене с височина около 20х30 или малко по-голям.

Печете на 165 градуса за един час.

Вижте още: Как се прави сос Бешамел – тънкости в приготвянето му

Оставете сладкиша да се охлади, след което го нарежете.