НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Въздушен сладкиш без брашно и грис: Готов е само за 30 минути

Въздушен сладкиш без брашно и грис: Готов е само за 30 минути

3451
0
Въздушен сладкиш без брашно и грис Готов е само за 30 минути
Въздушен сладкиш без брашно и грис Готов е само за 30 минути

Този въздушен сладкиш с извара е перфектният десерт за тези, които обожават сладкото и не обичат да отделят прекалено много време за готвене. Просто не можете да си купите такава вкусотия в магазина. А у дома, след като прекарате само 30 минути в кухнята, ще можете да приготвите чудото на кулинарното изкуство от подръчни съставки. Независимо, че рецептата не включва брашно, сладкишът се получава въздушен и просто се топи в устата.

Продукти за приготвянето на въздушен сладкиш:

  • 0,5 кг извара;
  • 4 яйца;
  • 6 супени лъжици захар;
  • 2 супени лъжици заквасена сметана с 20% съдържание на мазнини;
  • 2 супени лъжици нишесте;
  • 10 грама ванилия;
  • стафиди и сушени плодове (по желание и вкус).

Начин на приготвяне:

1) Загрейте фурната до 180-200 градуса.

2) Разбийте с миксер изварата, жълтъците, захарта, заквасената сметана, нишестето и ванилията в купа.

3) В друга купа разбийте добре белтъците.

4) Смесете изварата с белтъците.

5) По желание добавете стафиди или други сушени плодове.

6) Покрийте форма за печене с хартия за печене и намажете с масло. Изсипете сместа във формата.

Вижте още: Как се прави сос Бешамел – тънкости в приготвянето му

7) Печете във фурната за около 30-40 минути.

8) Готовият сладкиш можете да украсите с конфитюр и ядки!

Приятен апетит!

loading...