Днес ви представяме рецепта за мързелив кекс, който се топи в устата и ще искате да изядете допълнително парче още след първото.

Необходими съставки:

  • Желатин – 25 грама;
  • Извара – 500 грама;
  • Консерва кондензирано мляко;
  • Консервирани праскови на вкус.

Получаване:

Сварете една чаша вода и я оставете да се охлади. Когато водата изстине, добавете пакетчето желатин. Изсипете в по-малък съд и поставете на слаб огън, докато желатинът се разтвори напълно. Махнете от котлона и оставете да се охлади.

Изварата е добре да се разбие с миксер до хомогенна смес. След това я смесете с кондензираното мляко и разбъркайте.

Вижте още: Сладкиш с кокос – със сигурност ще го запомните

Нарежете прасковите на ситно и ги прибавете към изварата.

Накрая към сместа добавете и желатина. Разбъркайте внимателно.

Сложете всичко в силиконова форма. Поставете в хладилника за през нощта.