НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Сочен кейк с кокос, без яйца, без масло – не трябва и...

Сочен кейк с кокос, без яйца, без масло – не трябва и миксер

2258
0
Сочен кейк с кокос, без яйца, без масло - не трябва и миксер
Сочен кейк с кокос, без яйца, без масло - не трябва и миксер

Сочен кейк с кокос, без яйца, без масло – не трябва и миксер!

Необходими съставки за тестото (мярка на чашата 200 мл):

2 чаши кисело мляко (обикновено)

1 чаша кокосово брашно

1 чаша захар

1 чаша пшеничен грис

1 бакпулвер

Заливка:

300 мл. вода

4 супени лъжици захар

1 ванилова захар

Пълнеж:

1 литър мляко

3 ванилови пудинга

захар на вкус

сладкарска сметана

Приготвяне:

Първо пригответе заливката. Сложете вода и захар, на котлона, докато захарта се стопи.

За тестото: разбъркайте всички съставки с обикновена лъжица, след това изсипете ги в тава (21х30), която предварително сте намазали с олио и сте поръсили с брашно, печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути.

Докато тестото се пече, сварете пудинга в млякото, сложете захар според рецептата или по ваш вкус. Веднага след като се изпече, извадете от фурната, залейте с охладената заливка, изчакайте няколко минути да попие и излейте топлия пудинг отгоре.

Когато кейка се охлади, разбийте сметаната или сладкия крем, след това намажете отгоре и се насладете!

Този кейк се приготвя за около половин час, много вкусно и практично, защото винаги можете да смените пудингите по желание и да получите нов сладкиш всеки път.

loading...