Съпругът ми ме похвали днес – „Испански пай“, днешният обяд малко различен, но все пак отличен!
Необходими съставки:
150 гр. шунка по желание
150 гр. кашкавал
150 гр. кисели краставички
3 яйца
½ чаша олио
1 ½ чаша прясно мляко или кисело мляко (може по половин от едното и от другото)
1 ½ чаша брашно
½ пакетче бакпулвер
сол, ако е необходимо
Приготвяне:
Нарежете шунката, кашкавала и киселите краставички. Разбийте яйцата, добавете сол, брашно, олио и кисело мляко или прясно мляко.
Добавете бакпулвер, нарязаните хранителни продукти и сол, ако е необходимо. Печете в намазана тепсия на 200 градуса, докато не поруменее. Сервирайте с кисело мляко.
Kоментари