НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Лесно ястие, с което можете да нахраните цялото семейство

Лесно ястие, с което можете да нахраните цялото семейство

13152
0
Лесно ястие, с което можете да нахраните цялото семейство
Лесно ястие, с което можете да нахраните цялото семейство

Вероятно всяка домакиня поне веднъж е попадала в тази ситуация: задържали са я на работа, тръгва към магазина, но той вече е затворен. Трябва да приготви вкусно ястие от продукти, които могат да се намерят в хладилника или в кухненския шкаф.

Тази рецепта е точно такава опция. Картофи, кайма, малко кашкавал и подправки – обилната вечеря за цялото семейство е готова!

Съставки:

Телешка кайма – 200 грама

Ориз – 150 грама

Картофи – 500 грама

Моркови – 1 брой

Лук – 0,5 брой

Вода – 1 чаша

Заквасена сметана – 2 супени лъжици

Олио – 2 супени лъжици

Кашкавал – 50 грама

Сол на вкус

Черен пипер на вкус

Микс от подправки на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете на ситно лука и настържете морковите. Запържете ги на тиган. Сварете ориза.

Овкусете каймата със сол и черен пипер. Добавете запържените зеленчуци и ориза. Оформете сместа на малки кюфтета.

Разрежете картофите наполовина и ги нарежете на полумесеци. Намажете тавичка със слънчогледово олио. Подредете кюфтетата, като ги редувате с картофите.

Изпратете ястието във фурната, загрята до 180 градуса, за 20 минути. Смесете сметаната с вода, доматено пюре, сол и черен пипер. Полуготовото ястие залейте със соса и го оставете за още 15 минути.

Настържете кашкавала на едро ренде. Поръсете ястието и го печете още 5 минути.

Вижте още: Чудесно допълнение към Великденската трапеза: „Хляб от месо“

Сервирайте ястието, поръсено с микс от подправки по ваш вкус. Насладете се на вкусното ястие и споделете рецептата с приятелите си!

loading...