Ето как да си пригответе домашни солети с превъзходен вкус!

Необходими съставки:

½ пакетче мая

1 супена лъжица захар

1 супена лъжица брашно

150 гр. хладко мляко

Тези съставки се смесват. Оставете сместа на топло за около 10 минути, за да активирате маята.

След това добавете:

1 супена лъжица кисело мляко

200 гр. брашно

1 ч.л. сол

3 супени лъжици олио.

Замесете тестото и го оставете на топло за около половин час.

От тестото се оформят топки (около 13), а с дланите лесно се оформят във формата на пръчки. Подреждат се в тава за печене, покрита с хартия за печене и след това се оставят да втасат за около половин час.

Пекат се 10 минути на 200 градуса.

След като поруменеят, се поръсват с лъжица от следната заливка:

малко сол

2 супени лъжици брашно

малко сода за хляб или бакпулвер.

Сместа трябва да е малко по-гъста от смес за палачинки.

Пекат се за още 5 минути.