Пълнени чушки в листно тесто – турски специалитет!

Необичайно, но много вкусно ястие. Можете да изненадате гостите си с това интересно ястие.

Необходими съставки:

250 гр. кори от листно тесто

200 гр. фета сирене

4 червени/зелени чушки със среден размер

1 жълтък

1 супена лъжица сусам

кисело мляко

Приготвяне:

Измийте чушките добре, нарежете ги по дължина и извадете семената. Поставете фета сиренето във всяка чушка.

Тестото нарежете на ленти. Обвийте чушките с лентите от листното тесто.

Загрейте фурната на 180 градуса. Отгоре намажете с разбит жълтък и поръсете със сусам. Можете да използвате черен или бял сусам.

Печете, докато чушките добият красив цвят и започнат да се отлепват от дъното.

Сервирайте топли или студени с кисело мляко.