НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Пригответе си вкусна домашна бисквитена торта!

Пригответе си вкусна домашна бисквитена торта!

1427
0
Пригответе си вкусна домашна бисквитена торта!
Пригответе си вкусна домашна бисквитена торта!

Опитайте тази невероятна бисквитена торта, ще останете доволни!

Необходими съставки:

1 кг. бисквити

1 литър силно черно кафе

1 литър мляко

8 супени лъжици брашно

4 пакетчета ванилова захар

8 жълтъка

½ кг. пудра захар

½ кг. масло/маргарин

200 гр. шоколад за готвене

И още:

2 сметани на прах

мляко съгласно инструкциите на пакетчетата за приготвяне на сметаната

Начин на приготвяне:

Отделете белтъците от жълтъците. Помислете какво ще направите с белтъците, защото за тази рецепта ще са ви необходими само жълтъците. Разбийте жълтъците с ваниловата захар, добавете малко мляко, за да бъдат по-течни, да могат хубаво да се разбият. Сложете останалото мляко да кипене.

Когато млякото заври, изсипете бавно жълтъците в млякото, като постоянно разбърквате. Върнете на котлона, разбърквайте постоянно, за да не загори кремът. Когато се сгъсти, сложете натрошен шоколад, разбъркайте, докато се стопи и дръпнете настрани да се охлади.

Маслото, което предварително сте оставили на стайна температура смесете с пудра захар, след това разбийте с миксер. Към охладения крем добавете маслото със захарта, разбъркайте добре още веднъж и кремът е готов.

Сварете силно черно кафе. Потопете всяка бисквита в чаша кафе за кратко от двете страни. Докато е горещо кафето, помагайте си с лъжица-решетка, а след това можете само с пръсти. Редете ред бисквити, ред крем.

Пригответе сметановия крем според указанията на пакета и намажете тортата от всички страни. Ако искате, можете да украсите, но сметановия крем е достатъчен. Сложете тортата в хладилника да се охлади, за предпочитане през нощта.

loading...