НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Тази рецепта ще ви превърне в истински майстори в кухнята

Тази рецепта ще ви превърне в истински майстори в кухнята

764
0
Тази рецепта ще ви превърне в истински майстори в кухнята
Тази рецепта ще ви превърне в истински майстори в кухнята

Тази рецепта за карфиол ще ви превърне в истински майстори в кухнята. Полезно и много вкусно!

Необходими съставки:

1 бр. карфиол
1 супена лъжица олио
300 мл. кисело мляко
сокът от 1 лайм (или лимон)
2 супени лъжици лют червен пипер
1 супена лъжица кимион
1 супена лъжица счукан чесън
1 чаена лъжица къри
1 чаена лъжица черен пипер
2 чаени лъжици сол

Начин на приготвяне:

1. Загрейте фурната на 200 градуса. Намажете тава с масло.
2. Измийте добре карфиола и отстранете зелените листа.
3. В купа смесете киселото мляко с лимоновия сок, лютия червен пипер, кимиона, чесъна, кърито на прах, солта и черния пипер.
4. Поставете карфиола в купа и залейте с марината.
5. Печете във фурната за около 30-40 минути. Марината образува коричка по повърхността на карфиола.
6. Оставете да се охлади за 10 минути и сервирайте със зелена салата.

loading...