НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Пригответе си божествена картофена запеканка!

Пригответе си божествена картофена запеканка!

1684
0
Пригответе си божествена картофена запеканка!
Пригответе си божествена картофена запеканка!

Божествена картофена запеканка!

Картофите са един от продуктите, с които можете да приготвите различен брой ястия. Днес предлагаме да попълните кулинарната си съкровищница с още една стара рецепта за картофена запеканка. Комбинацията от всички съставки я прави деликатна и необичайно вкусна. Котидж сиренето е добре да бъде с високо съдържание на мазнини или да го замените със фета сирене. Приготвя се толкова бързо, колкото и всяко друго ястие за вечеря. Когато я опитате, ще разберете защо я наричат божествена.

Съставки:

500 гр. картофи
500 гр. котидж сирене
250 гр. масло
3 бр. жълтъци
60 мл. сметана
сол на вкус
подправки на вкус

Приготовление:

1.Картофите сварете в осолена вода, охладете, почистете и нарежете на филийки.

2. Намачкайте сиренето с вилица. Добавете масло, настъргано на ренде от едрата страна (ако сиренето е мазно, тогава можете да използвате по-малко масло). Внимателно разбъркайте.

3. Подредете парчета картофи в съда за печене, отгоре сложете сирене и масло. Най-горният слой трябва да е от картофи.

4. Жълтъците разбийте със сметаната, посолете. Залейте с тази смес картофите.

5. Сложете да се пече във фурната, загрята на 200 градуса, за 15-20 минути. Преди да сервирате, поръсете ястието с фино нарязани подправки.

Една хранителна картофена запеканка, която ще бъде чудесна вечеря за цялото семейство. Гответе и яжте с удоволствие. И споделете рецептата с вашите приятели!

loading...