НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Вкусни панирани тиквички с месо, готови само за 15 минути

Вкусни панирани тиквички с месо, готови само за 15 минути

1801
0
Вкусни панирани тиквички с месо, готови само за 15 минути
Вкусни панирани тиквички с месо, готови само за 15 минути

Това ястие от тиквички се приготвя невероятно бързо и лесно. Но въпреки това, ще задоволи изискванията дори на най-взискателните гастрономи.

Необходими съставки:

2-3 млади тиквички
300 грама месо (можете да изберете месо по ваш вкус)
¼ ч.л. сол
¼ ч.л. пипер
2 супени лъжици брашно
2 яйца
3 ч.л. мляко

Начин на приготвяне:

Нарежете тиквичките с дебелина 1,5-2 см.

Ако е необходимо, отстранете кората преди да ги нарежете.
Издълбайте сърцевината на тиквичките.

Ако желаете, използвайте я за приготвяне на плънката, като я смелите заедно с месото в месомелачка.

Напълнете средата на всеки пръстен с мляно месо.

За панировката, разбийте яйцата с мляко и добавете сол и черен пипер.

Всеки пръстен от тиквички се овалва в брашно, след което се потапя в яйчената смес и се пържи от двете страни.

Тъй като вътре в тиквичката месото е сурово е необходимо да пържите на средна температура за около 15-20 минути.

По-добре е да покриете тигана с капак.

Приятен апетит!

loading...