НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Невероятен шашлик от картофи и свински гърди

Невероятен шашлик от картофи и свински гърди

1540
0
Невероятен шашлик от картофи и свински гърди
Невероятен шашлик от картофи и свински гърди

Невероятен шашлик от картофи и свински гърди

Ако отивате на пикник и не знаете какво би зарадвало вкусовите рецептори на компанията, определено това необикновено угощение ще го направи. Златният шашлик от нежни печени картофи и сочни свински гърди с хрупкава кора е отлично ястие за голяма и шумна компания.

Благодарение на специалната технология на печене, картофите попиват соковете от ароматното месо. Не забравяйте да се поглезите с този прост кулинарен шедьовър, определено ще го харесате!

Необходими съставки:

6-8 броя картофи
250 гр. свински гърди
2 скилидки чесън
1 супена лъжица аджика
олио
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Измийте и обелете младите картофи, нарежете ги на филийки с дебелина 1 см.
2. Почистете и настържете чесъна. В дълбок съд смесете картофите, чесъна, слънчогледовото масло, сухата аджика и сол на вкус.
3. Нарежете суровите свински гърди на тънки филийки. Като редувате забивайте резените картофи и гърдите на шишчета.
4. Поставете шишовете с картофи във фолио и периодично завъртайте, гответе ястието на скарата за 25-30 минути.
5. Свалете фолиото от шишовете и запържете шашлиците до златиста кора.

Времето за приготвяне зависи от топлината, така че не забравяйте да проверявате готовността на ястието, преди да отстраните фолиото. Сервирайте шашлиците с домашен бял сос. Споделете тази интересна рецепта с вашите приятели!

loading...