НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Печени тиквички без олио. Невъзможно е да не ги харесате

Печени тиквички без олио. Невъзможно е да не ги харесате

9325
0
Печени тиквички без олио. Невъзможно е да не ги харесате
Печени тиквички без олио. Невъзможно е да не ги харесате

Сезонът на тиквичките е открит. За мен лично това е най-прекрасното време на годината, защото цялото семейство обича тиквички. Днес ви предлагаме една нова рецепта за приготвянето им. Искате хем да е вкусно, хем да е полезно.

Ще споделим с вас една лесна рецепта за тиквички. Най-хрупкавите тиквички и почти без никакво олио!

Тиквички на фурна

Необходими съставки:

2 малки тиквички
1/2 чаша брашно
сол и пипер на вкус
олио
1/2 чаша сметана
2-3 скилидки чесън
подправки

Начин на приготвяне:

1. Измийте тиквичките и ги нарежете на филийки. Докато зеленчуците са все още млади, може да не ги белите.

2. Подгответе панировката. В целофанов плик, изсипете брашното, солта и черния пипер. Сложете тиквичките в плика, усукайте го, така че въздухът да остане вътре, разклатете добре, така че всички парченца тиквички да са покрити с панировка.

3. Включете фурната. В тавата за печене налейте 2-3 супени лъжици олио. Ако желаете, можете изобщо да не слагате олио. В предварително загрята тава, наредете тиквичките и ги сложете във фурната за 15-20 минути. В средата на готвене обърнете зеленчуците от другата страна.

4. Можете да приготвите сос за тиквичките. Аз предпочитам сметана, но можете да използвате и майонеза. Към сметаната добавете счукан чесън и подправки на вкус. Докато правите соса, тиквичките ще са готови. Можете да сервирате на масата.

Приятен апетит!

Тази лесна рецепта е още една причина да обичате тиквичките. Зеленчуците в тази рецепта са много вкусни, хрупкави и ароматни. Невъзможно е да не ги харесате!

loading...