НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Конфитюр от цариградско грозде, който не е необходимо да варите

Конфитюр от цариградско грозде, който не е необходимо да варите

800
0
Конфитюр от цариградско грозде, който не е необходимо да варите
Конфитюр от цариградско грозде, който не е необходимо да варите

Този “жив” конфитюр е много вкусен, особено ако го консумирате с чай и палачинки.

Съставки:

  • Зелено цариградско грозде – 3 кг
  • 3 резена портокал без кората, но без семки
  • 2 лимона – без кората и без семки
  • 5 кг захар

Получаване:

1) Отрежете двете опашки на цариградското грозде. Можете да го направите с ножици за маникюр.

2) Нарежете портокалите и лимоните на филийки.

3) Портокалите ги оставете с кората, лимоните – без кората, и им отделете семките.

4) Портокалите, лимоните и цариградското грозде минете през месомелачка.

5) Захарта и цялата плодова смес поставете в купа за един ден.

6) Периодично разбърквайте с дървена лъжица с дълга дръжка – така че захарта напълно да се разтвори.

7) Покрийте купата с влажна марля. Тя трябва да бъде опъната над купата.

8) Готовият конфитюр разпределете в стерилни буркани.

Вижте още: Пригответе си арабска самоса в домашни условия

9) Възможно е да използвате пластмасова капачка или обикновена капачка за буркани.

10) Съхранявайте при стайна температура. Но не и в хладилника!

11) Приятен апетит!

loading...