Тиквичкте се свързват с лятото: в този горещ сезон те ни радват с пресния си вкус и така желаната лекота. Богати на полезни фибри, тиквичките добре засищат и пречистват целия организъм. На основата на ястия, съдържащи този зеленчук, е съставен цял диетичен курс за отслабване.

Предястие от тиквички с орехи – добър вариант за разнообразяване на лятната вечеря или семеен празник. Излезте сред природата и ѝ се насладете, докато приготвяте ястието на скара. Тези тиквички с възторг ще се оценят от вегетарианците, а и не само!

Съставки:

  • Тиквички – 3 броя
  • Орехи – 0,5 чаша
  • Магданоз – 0,5 връзка
  • Чесън – 3 скилидки
  • Олио – 2 супени лъжици

Начин на приготвяне:

Младите тиквички нарежете на големи кубчета, посолете и оставете да си пуснат излишния сок. Изцедете сока. Поставете слой тиквички в загрят тиган с 1 супена лъжица олио и ги запържете от всички страни.

Смелете орехите в блендер. Добавете ситно нарязания магданоз, чесъна и останалото олио в блендера. Разбъркайте добре и смесете с изпържените тиквички.

Вижте още: Това е най-вкусната кекс-торта, която някога съм опитвала!

Пикантното допълнение към вечерята ще бъде оценено перфектно!