Обичате да правите кулинарни изненади за семейството си? Запишете си тази рецепта!

Приготвянето на тази рецепта не е сложно!

Необходими съставки:

млади тиквички – 3 бр.
кайма (свинска, говежда) – 500 гр.
аджика или доматено пюре – 1 супена лъжица
яйце – 1 бр.
лук – 1 бр.
чесън – 3 скилидки
соев сос – 1 супена лъжица
сирене – 100 гр.
сол
черен пипер
зелени подправки

Начин на приготвяне:

Подправете каймата с черен пипер и сол, добавете яйцето, аджиката или доматено пюре, лук, чесън. Разбъркайте добре.
Измийте тиквичките (не белете кората), нарежете ги на кръгчета, с дебелина около 2 см, посолете, поръсете с черен пипер, добавете малко соев сос.

Вземете дървени шишчета и последователно редете: тиквички-кайма-тиквички-кайма. Накрая трябва да завършите с тиквичка. Върху парче фолио, наредете шишовете, увийте и печете за 30 минути, след това разгънете и поръсете с настъргано сирене, сложете за 5 минути във фурната и можете да сервирате. Гарнирайте със зелени подправки.

Приятен апетит!