НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Златни розички: Докато се пекат, къщата се изпълва с приятен аромат

Златни розички: Докато се пекат, къщата се изпълва с приятен аромат

8021
0
Златни розички: Докато се пекат, къщата се изпълва с приятен аромат
Златни розички: Докато се пекат, къщата се изпълва с приятен аромат

Златни розички: Докато се пекат, къщата се изпълва с приятен аромат

Необходими съставки за тестото:

300 гр. брашно
3 жълтъка
малко сол
настъргана лимонова кора
100 мл. мляко + –
20 гр. мая

За пълнежа:

100 гр. масло/маргарин
100 гр. захар
1 ванилова захар

За заливката:

100 мл. мляко
1 супена лъжица захар

Начин на приготвяне:

1. От изброените съставки се омесва тесто с приготвената мая и се оставя да почива в продължение на 20 минути.

2.Разточете кора с дебелина 0.5 см (около 35х35), намажете кората с разбитото масло със захарта.

3. Навийте на руло и нарежете на парчета с дължина 4 см.

4. Поставете розичките в намазана тава за печене, но внимавайте да не ги докосвате.

5. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 30 минути.

6. Преди края на печенето, сварете млякото и захарта и докато е още горещо залейте всяка розичка. Печете още малко.

loading...