НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Страхотна торта от тиквички! Уникално предястие!

Страхотна торта от тиквички! Уникално предястие!

0
Страхотна торта от тиквички! Уникално предястие!
Страхотна торта от тиквички! Уникално предястие!

Днес ще ви представим рецептата за торта от тиквички. Приготвя се много бързо и просто, получава се сочна и изключително вкусна. Вашето семейство ще бъде доволно от това предястие с тиквички!

За да я приготвите, ви трябват:

  • Тиквички – 1 кг
  • Яйца – 2 броя
  • Брашно – 80 грама (4 супени лъжици)
  • Сол – 0,5 чаена лъжичка
  • Млян черен пипер на вкус
  • Копър – 1 връзка
  • Домат – 4 броя (600 грама)
  • Майонеза – 150 грама
  • Чесън – 3-4 скилидки
  • Олио за пържене.

Начин на приготвяне:

1) Тиквичките се настъргват на ренде, посоляват се, оставят се да престоят около 10 минути, така че  да отделят сока си.

2) Копърът се нарязва на ситно, прибавя се към майонезата, чесънът се намачква и всичко се разбърка добре.

3) Нарежете доматите на филийки.

4) Отцедете сока от тиквичките, добавете яйцата, брашното, черния пипер и разбъркайте добре.

5) Загрейте тигана с олиото, разпределете сместа на тънък слой 3-5 мм. Запържете от двете страни до златист цвят.

6) Поставете всяка палачинка върху хартиена кърпа и оставете да се охлади напълно.

Вижте още: Истинска наслада: Кисело-сладки краставички по китайски

7) Започнете със сглобяването на тортата.

8) Всяка палачинка намажете със смес от майонеза, подредете слой от домати и покрийте със следващата палачинка. Продължете да редите, докато използвате всички палачинки.

Приятен апетит!

loading...